新加坡博偉教育學(xué)院以熱門的專業(yè)、資深的教育經(jīng)驗深得留學(xué)生的追求。

　　英國倫敦城市行業(yè)協(xié)會（The City and Guilds of London Institute，簡稱City & Guilds或C&G）成立于1878年，于1900年在維多利亞女王的《皇家憲章》中獲得認可。如今，英國倫敦城市行業(yè)協(xié)會發(fā)展成為英國的職業(yè)資格證書頒證機構(gòu)。

　　英國倫敦城市行業(yè)協(xié)會的西餐烹飪管理大專課程為想要在酒店和餐飲行業(yè)工作的學(xué)生提供職業(yè)資格培訓(xùn)。該課程致力于讓學(xué)生了解并掌握不同國家、不同文化的烹飪技巧與知識。

　　本大專課程是實用性很強的技能課程，學(xué)生可以在廚房環(huán)境中模擬烹飪，從而掌握西餐烹飪的廣泛知識與技能。同時，學(xué)生還能學(xué)到廚房監(jiān)管方面的相關(guān)管理知識。

　　學(xué)生順利完成學(xué)業(yè)，將獲得由英國倫敦城市行業(yè)協(xié)會（City & Guilds）頒發(fā)的西餐烹飪管理大專文憑。

　　新加坡留學(xué)網(wǎng)了解，博偉國際教育學(xué)院經(jīng)英國倫敦城市行業(yè)協(xié)會批準成為其許可中心（Approved Centre）以開辦西餐烹飪管理大專課程。