2014年3月28日晚，伴隨著陣陣歌聲與佛朗明哥舞，新加坡SHRM莎瑞管理學院的“西班牙之夜”晚宴正式落下帷幕。這場晚宴體現了莎瑞酒店管理課程的精髓，也是酒店管理學生為自己的兩年學習交出一份完美的答卷...詳細

新加坡SHRM莎瑞管理學院“西班牙之夜”晚宴會場

　　這場新加坡莎瑞管理學院學生畢業作品是如何打造呢？

這場“西班牙之夜”的晚宴為新加坡SHRM莎瑞管理學院酒店管理專業畢業生的畢業作品，由學生們親自進行前期的策劃。 　　“西班牙之夜”晚宴的前期籌劃工作進行了整整兩個月。酒店管理學生們用兩年以來學習所掌握的知識，他們分工明確，組織起了宴會總監，助理宴會總監，財務負責，客戶關系及市場活動等部門。學生們還親自設計了菜品的烹飪和飲品的調制，宴會桌布置，以及晚宴的邀請函。各個部門相互合作，流程把控井井有條，為整個“西班牙之夜”做好了相當完善的前期籌劃。

　　　　　　　　　　　　　學生在宴會策劃現場

學生在宴會策劃現場		學生在宴會策劃現場		學生親自設計的宴會菜單

　　新加坡SHRM莎瑞管理學院本屆酒店管理專業畢業生為呈現完美的畢業晚宴而積極準備，他們的餐飲部門人員緊密配合，其中包括廚師，調酒師，服務人員等，團結一致為一個目標努力。他們分工明確，各司其職，將莎瑞管理學院特色的酒店管理39門課程中的精華體現的淋漓盡致。

新加坡SHRM莎瑞管理學院 “西班牙之夜”晚宴準備布置一覽

　　“西班牙之夜”宴會開始前，由新加坡SHRM莎瑞管理學院校長發表演講，介紹參與此次活動策劃的學生組織人員，并為本屆酒店管理專業畢業生頒發畢業證書，同時為獲得書籍獎的羅悅珊同學頒發獎金與獎狀，以資鼓勵。新加坡SHRM莎瑞管理學院致力于學生利益，鼓勵學生在學業上奮進，并積極參與實踐活動。

新加坡SHRM莎瑞管理學院 “西班牙之夜”晚宴進行當中

　　菜單

　　本次晚宴的菜品與飲品完全由學生自主策劃，充分體現了學生的實踐自主能力。

　　前餐

　　三種挑逗味蕾的頂級前餐迎合不同客人的口味，帶來一種菜品的美感和對食物的滿足感。

　　酒水

　　學生自己精心調制的無酒精雞尾酒飲料和雞尾酒與選購的白酒和紅酒。

　　湯品

　　極具西班牙特色的玉米餅雞肉湯是必不可少的餐前開胃湯，濃郁爽口，滿足客人口腹之欲。

　　主菜

　　鮮嫩多汁，皮酥肉嫩的雞肉與酸甜的番茄搭配馬鈴薯與紅蘿卜，使人食指大動。

　　甜品

　　西班牙風味甜品滑潤適口，味道香甜，使客人口齒留香，回味無窮。

　　在晚宴“西班牙之夜”觥籌交錯中，新加坡SHRM莎瑞管理學院師生為各界賓客帶來了豐富的文娛表演。從活力四射，熱情奔放的拉丁舞蹈到悠揚清亮的西班牙民曲演唱，新加坡SHRM莎瑞管理學院師生展示了他們的多才多藝。他們精彩絕倫的表演調動起現場熱烈的氣氛，為此次西班牙晚宴增添了更多歡笑。

新加坡SHRM莎瑞管理學院師生帶來各種文娛表演

　　晚宴“西班牙之夜”的最后，新加坡SHRM莎瑞管理學院學生在朝夕相處的學習生活中建立了深厚的友情，他們在學業中互相幫助，在生活中互相照顧。雖然畢業生將要彼此各奔前程，他們之間友情的延續卻來自心靈，不論聯系有多少，只要內心留有彼此的一片天空，那么偶爾一聲問侯就會帶來會心的一笑。

2014新加坡SHRM莎瑞管理學院酒店管理專業畢業生合影

　　新加坡SHRM莎瑞管理學院學生在晚宴準備中的照片處處體現他們對此次宴會認真負責的態度，團結合作精神和細節中體現出的專業素養。他們用優異的表現體現出莎瑞成功的教學理念和教學成果新加坡SHRM莎瑞管理學院酒店管理高級大專的畢業生們，同時也是這場晚宴的執行人員，恭喜他們通過了所有課程，優秀學生得到了相應獎勵，更多的學生即將帶著SHRM莎瑞的印記走向職場。

2014新加坡SHRM莎瑞管理學院酒店管理專業畢業生

　　新加坡SHRM莎瑞管理學院，成立于2007年，前身為馬來西亞云頂集團在新加坡開辦的唯一一所酒店管理學院，現為酒店管理和商業管理的綜合性高等學院。其在2010年即獲得首批新加坡私立教育理事會(CPE)所頒發的Edutrust教育資格認證，并在2011年同瑞士頂級酒店管理學院合作成為姐妹院校。

　　新加坡SHRM莎瑞管理學院院長兼首席執行官Hew Tze Yee先生與市場開發部總監Aaron先生向教外留學致予了“2014年新加坡SHRM莎瑞管理學院中國區最佳合作招生代理”的榮譽證書...詳情

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