在新加坡財經管理學院的國際餐飲服務證書課程上,學生將會學習食物和飲料語言、服務、食品處理和菜單設計。通過該課程的學習,他們將能夠與客戶進行溝通以了解如何滿足客戶的期望和達到他們滿意。
新加坡留學網顯示,新加坡財經管理學院開設的國際餐飲服務證書課程有以下這些:
1.餐飲服務
了解餐飲服務的多樣性,以及管理所需的技能。
2.餐飲衛生
清晰的了解食品衛生和清潔的重要性。
3.葡萄酒和酒吧知識
這門課程讓學生獲得葡萄酒和酒吧的廣泛知識。
4.國際餐飲語言
讓學生在酒店和餐飲的多種環境中,有效應對客戶和同事。
5.會計基礎
掌握會計與付款方式的基礎知識。
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