馬來西亞開設了食品專業的學校有馬來西亞思特雅大學、馬來西亞泰萊大學和馬來西亞博特拉大學。泰萊大學食品科學專業本科課程使學生深入了解食品加工、食品的質地、風味、營養成分、感官和食品安全，以開發營養食品，該本科課程受到了馬來西亞學術資格鑒定機構（MQA）的認證。
馬來西亞大學食品專業
1、馬來西亞思特雅大學
思特雅大學食品科學與營養學專業涉及各種科學學科，如化學、生物化學、營養學和工程學，思特雅大學開設該學士學位課程的目的是教導學生飲食和營養如何影響個人健康，創造新食品的技術，以及設計新工藝以提高食品的安全性和質量。該專業的學制為3年，每個學年有三個學期，其中長學期為14周，短學期為7周。這是一個具有挑戰性的專業，學生首先要了解生物科學，作為理解食品科學與營養學以及營養與健康之間關系的基礎。
2、馬來西亞泰萊大學
泰萊大學食品科學專業本科課程使學生深入了解食品加工、食品的質地、風味、營養成分、感官和食品安全，以開發營養食品。該本科課程受到了馬來西亞學術資格鑒定機構（MQA）的認證。泰萊大學食品科學專業的學生在3年內主要學習的課程有：細胞學、食品加工、基本化學、營養研究技術、微生物學介紹、食品保存、食品科學與營養介紹、食物與營養評估、生物化學原理、食品產品開發、感官評價、食物化學、食品安全和質量管理、食品微生物學、行業培訓。
3、馬來西亞博特拉大學
博特拉大學食品專業本科有食品科學與技術、食品研究科學學士以及食品服務管理科學學士。均是四年全日制本科課程，每學期學費為8125馬幣，四年全部學費總計65000馬幣。學生申請馬來西亞博特拉大學食品專業需要的語言要求為IELTS5.5/ELS107。
馬來西亞大學食品專業就業
學生畢業后可食品衛生與營養學專業就業領域很廣，涉及醫學和非醫學領域的各相關專業。醫學領域可從事臨床工作（進傳染病科室）。從事臨床科研工作（進流行病、地方病研究所），或者從事衛生防疫、衛生宣傳普及，衛生事業管理、社會醫學研究等相關工作。非醫領域可從事環境保護與監測、海關疫檢等。
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