馬來西亞的酒店管理專業屬于工商管理類專業范圍，英文名稱是Hospitality Management，而非Hotel Management。因為Hospitality行業非常大，涉及到的行業例如酒店、餐飲、旅游，可選擇的崗位也非常多。除此之外，酒店管理專業不僅是局限于酒店，一般都會囊括酒店、旅游、會展、國際商務、餐飲、甚至奢侈品、航空方面的管理。
推薦院校
泰萊大學Taylor's
泰萊大學（Taylor’s University）隸屬于泰萊教育集團，建校于1969年，位于首都吉隆坡。其著名的商科以及酒店管理專業在亞洲以及國際上享有盛譽，酒店管理專業在馬來西亞位居第一，亞洲排名第二。
排名方面，泰萊大學在2022年QS世界大學排名中位于第332位，馬來西亞排名第六，馬來西亞私立大學排名第一，位同于中國985、211重點大學。
酒店，旅游與烹飪藝術學院
泰萊大學的酒店，旅游與烹飪藝術學院已成為世界領先的酒店管理學院之一，備受贊譽。學院以擁有100名全職本地和外籍講師的教學團隊素質聞名，其中許多都是行業專業人士或頂尖院士。
超過7000名校友，其中許多人在全球各行各業擔任監督和管理職務，為將來的畢業生提供了良好的人脈。
泰萊大學酒店管理專業的訓練設備完善，包括3間定制的的高級餐廳、酒店套房、酒店接待處、烹飪套房、講堂、課室等類似高檔酒店的實景，還有禮待及旅業的實際工作環境，能夠讓學生在實踐課程中獲取真正的知識，做到知行合一。
泰萊大學的酒店管理專業，是行業內的翹楚，酒店管理在2022年QS學科排名中位列全球第16位，連續第五次捍衛其作為世界上排名最高的馬來西亞大學的地位。
思特雅大學UCSI
思特雅大學（University College Sedaya International，簡稱UCSI），成立于1986年，是馬來西亞教育部批準成立，中國教育部及全球承認的可授予大學本科及碩士文憑的海外綜合高校，坐落于馬來西亞首都吉隆坡，有著“花園大學”的美稱。
排名方面，思特雅大學在2022年QS世界大學排名中位于第347位，馬來西亞排名第七，馬來西亞私立大學排名第二。
酒店與旅游管理學院
思特雅大學酒店與旅游管理學院（FHTM）是亞太地區最具前瞻性的學院之一，一直以來該學院以其卓越、多元化、相關性和行業覆蓋著稱。
FHTM致力于為全球發展最迅速的行業之一，提供高質量、具備專業知識和熟練的人力資源。FHTM是馬來西亞最佳私立大學的學院之一，而UCSI大學分別在馬來西亞最受歡迎的兩個旅游目的地——吉隆坡和古晉設有分校，這讓FHTM占據先天優勢，提供其他學校無法提供的多樣化學習體驗。
該學院是身懷抱負的酒店經營者和餐廳經理獲得關鍵行業實踐，并為職業生涯奠基堅實把握的地方。課程強調團隊合作、領導力、服務禮儀，利用各種學習方法——體驗、合作和發現——來鍛煉學生的分析和決策技能。
思特雅大學的酒店管理專業，在2022年QS學科排名中位列全球第40位，在馬來西亞排名第二。
酒店管理專業前景
酒店管理，是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。
全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。
酒店行業一直以來是職場被忽略的“寶藏”。在職業規劃意識為先的理性回歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
學習酒店管理的同學在國內國外的就業范圍非常的廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。
國內大多本專業畢業生主要是在大中型賓館或大型餐飲企業、酒店等服務業從事工作，他們從事前廳與客房管理工作及相關的服務技術崗位、酒店的餐飲管理及服務崗位做起，依靠自己的努力一步一步前進；也有的從事國家相關行政管理機關、康樂管理及服務崗位、會議服務與管理崗位、旅游相關行業的服務與管理崗位。
