新加坡留學食品科學專業推薦：新加坡國立大學食品科學和工業本科，課程學制需要四年，主要是培養學生既具有營養與食品安全的基本理論、知識和技能，又具備食品生產知識和技能，同時注重加強學生實踐動手能力、獨立思考能力和科學研究能力，專業前景好，就業廣泛，達到要求即可。
新加坡留學食品科學專業
1、新加坡國立大學食品科學和工業專業，隸屬專業：商務管理類 - 醫療健康管理；課程等級：本科；頒發證書：由新加坡國立大學頒發；學制：四年；開課時間：8月；報名費：100新幣；新加坡國立大學（國大）的食品科學家成功研發了一種食品配方，通過添加一種名為“花青素”的天然植物色素，焙烤出更為健康的面包；
面包內所含有的花青素從黑米中提取，而這種特制面包能減緩淀粉消化速度 -- 因此可以改善血糖控制情況，而且還能帶來其它健康方面的益處，例如具有較高的抗氧化特性。這是首項將花青素提取物作為面包產品強化成分的研究，相應的研究成果為研發適宜于糖尿病患者的健康食品開創了新的可能性。
2、新加坡理工學院營養與健康專業，新加坡理工學院營養與健康專業課程學制的時間基本上是36個月，課程證書由新加坡理工學院頒發的，每年的4月是新加坡淡馬錫理工學院應用食品科學與營養學的開課時間，報名費是大約在100新幣；新加坡理工學院師資力量雄厚，提供超過20多種的文憑課程。該學院的畢業生歷來都受到各大中型企業的歡迎，在各領域里身居要職，為新加坡的繁榮與發展做出卓越的貢獻。
新加坡留學食品科學專業前景
食品科學是一門由數學、生物學、化學等科目相配套的學科。這個專業不會提高你的廚藝，學習了該專業你再也不會想要吃快速食品了。所以，我們現在明白了食品科學到底是什么了吧。它涉及的東西太多了，從研究如何培育世界上最大的大豆，到管理食品與安全標準，食品科學家需要處理食品加工每一環節的事情。食品科學家通過幫助建立和加強安全新標準，來形成我們的飲食方式，拓寬了我們對均衡飲食構成的理解，改善了我們生產和消費食品的方式。所有這些都涉及了大量的科學知識。你需要修讀醫學預科和工程學的綜合課程，目的是為了提高你對化學和生物世界的基本理解，以及掌握食品與營養背后的詳細知識。
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