新加坡大學熱門專業眾多，其中新加坡酒店管理專業廣受關注，在新加坡酒店管理學院排名前茅的澳洲詹姆斯庫克大學新加坡校區是新加坡頂尖私立大學之一。澳洲詹姆斯庫克大學新加坡校區酒店與旅游管理本科課程教授學生有關酒店行業的經營原則的基礎知識，讓學生有一個大概的了解。學生可以學到最新的技能成為酒店行業的管理者。
新加坡酒店管理學院排名
澳洲詹姆斯庫克大學新加坡校區酒店與旅游管理本科
專業方向：商科；學制：24個月；開課時間：3月、7月、10月；開課類型：全日制；學費：47764.8新幣；申請費：250新幣。
課程介紹：該課程教授學生有關酒店行業的經營原則的基礎知識，讓學生有一個大概的了解。學生可以學到最新的技能成為酒店行業的管理者。該課程包括商業、休閑與社會方面的基礎科目，由頂尖服務行業的專業人士給予學生補充新的東西。酒店管理本科專業課程給學生可以選擇第二專業的機會，第二專業包括國際貿易、市場營銷、企業管理和旅游管理。
課程安排：學生需要修讀24門科目，包括必修課、選修課。學生可以選修商業、休閑與社會、商業研究方法和企業家精神。主要學習服務質量管理、俱樂部和博彩管理和商業數據分析、組織人員管理等課程。
新加坡東亞管理學院酒店管理
新加坡東亞管理學院酒店管理專業是和英國皇后瑪格麗特大學合作開辦的研究生課程，隸屬專業：商務管理類-酒店/旅游；課程等級：本科；頒發證書：由英國皇后瑪格麗特大學頒發；學制：30個月；報名費：481.5新幣(≈人民幣2,311元)；學費總計：45742.5新幣(≈人民幣219,564元)。
課程安排：主要課程：大專課程學習酒店及旅游會計、酒店和旅游市場營銷、管理學原理、前臺接待操作、餐飲服務操作、旅游系統和環境；高級大專期間學習研究方法、組織行為學、人力資源和跨文化管理、會展銷售與服務、家政管理、餐飲管理、論文項目（包括實習）；本科階段學習酒店企業管理、可持續旅游與酒店管理、戰略管理、當代食品和飲料、商業顧問和研究、綜合度假村管理。
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