酒店管理專業培養的是勝任酒店經營管理工作需要，專業理論知識基礎較寬，實踐應用能力較強的高級專門人才。旅游管理專業培養的是能夠勝任旅游企業及其它相關行業經營管理、教學與科研工作的高級專門人才和創業型人才。新加坡酒店旅游研究生留學，推薦新加坡私立大學。下面從兩所私立大學分別介紹。
澳洲詹姆斯庫克大學新加坡校區
2003年，詹姆斯·庫克大學在新加坡建立了首個海外校區，由此成立了詹姆斯·庫克大學新加坡國際校區。澳大利亞詹姆斯·庫克大學新加坡國際校區與母校一致的教學質量及嚴謹的教學理念，在詹姆斯·庫克大學，所有課程教學體制都有嚴格的質量保證，因而使該校聲譽極好。
國際旅游與酒店管理碩士
隸屬專業：商務管理類-酒店/旅游；課程等級：碩士；頒發證書：由澳洲詹姆斯庫克大學頒發；學制：12個月；開課時間：三月、七月、十一月；報名費：250新幣；學費總計：44940新幣；費用詳解：學費可分期付款，以上學費包含7%政府消費稅。
課程介紹：隨著亞洲旅游酒店業的蓬勃發展，和中等收入者的收入不斷地增加，地區和全球貿易的發展，使得這個專業的學生的就業前景十分良好。這個課程是將旅游酒店和商業管理結合在一起的一個比較創新的碩士課程，教授學生掌握在酒店管理行業取得成功所需要具備的行政管理技能。
新加坡東亞管理學院
新加坡東亞管理學院與企業界和各專業協會團體緊密合作，確保畢業生符合當前行業最新人才需求。向學生提供高品質的以就業為向導的課程，從而加強其畢業生的就業競爭能力與就業機會。隨著企業對EASB畢業生的高度認可，已成為新加坡提供高素質人才的一所頂尖一流私立院校。
酒店管理碩士學位
隸屬專業：商務管理類-酒店/旅游；課程等級：碩士；頒發證書：由英國皇后瑪格麗特大學頒發；學制：12個月；開課時間：1月、4月、7月、10月；報名費：481.5新幣；學費總計：24800新幣；費用詳解：以上學費不包含7%政府消費稅。
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