電視上總有那么多關(guān)于廚師專業(yè)的廣告,其實這類專業(yè)就是—個就業(yè)前景特別好的高薪專業(yè),社會對這一專業(yè)人才的需求量一直居高不下,學生畢業(yè)后可到各大酒店擔任大廚、大廚助理,也可自主創(chuàng)業(yè)做老板。新加坡香陽環(huán)球廚師學院以學風嚴謹而受到教育界的高度評價,是一所被公認的、具有創(chuàng)新的綜合性學院。下面教外留學顧問老師就帶大家一起了解一下這所廚師專業(yè)名校。
新加坡香陽環(huán)球廚師學院簡介
新加坡香陽環(huán)球廚師學院是新加坡所榮獲延續(xù)教育與培訓資格認證的專業(yè)烹飪學院。十多年來,學院為學員提供學習制作純正美食和研究廚藝的氛圍下,也為學員開拓著一條廚藝冠軍之路。學院收來自超過34個國家及地區(qū)的學生,這些不同國家的食物,文化與烹藝的異同總能讓學生備感新奇。
另外新加坡公民和永久居民留學于此可以享受到新加坡政府高達90%的課程資助,學生高中畢業(yè),雅思5.5分就可以申請該校課程了。學院每年6月舉辦畢業(yè)生人才配對招聘會,吸引許多國際招聘公式和烹飪組織前來選撥業(yè)內(nèi)精英以及明日的環(huán)球廚師。
新加坡香陽環(huán)球廚師學院Sebastien Lefort老師是米其林星級餐廳主廚,擁有22年行業(yè)經(jīng)驗的大師級廚師。他的足跡遍布全球,包括法國,英國,博洛尼亞,摩納哥,非洲,美國,杜拜,臺灣,日本,馬爾代夫和新加坡。
新加坡香陽環(huán)球廚師學院烹飪藝術(shù)高級大專
申請要求:持有大專及大專以上學歷,以及至少6個月以上的廚房工作經(jīng)驗,并且熱愛烹飪和餐飲服務,有志從事全球性職業(yè)的人士。學生畢業(yè)后,可繼續(xù)就讀美國、澳大利亞、新加坡的本科學位課程。
課程需要學習兩年,分為6個學期,每個學期的課程安排結(jié)構(gòu)為1個月學習,3個月實習,每月津貼:750新元/月。開課時間不固定,有意向申請的學生可以咨詢教外留學顧問老師。
新加坡香陽環(huán)球廚師學院獎學金制度
新加坡香陽環(huán)球廚師學院(NanYang Polytechnic)實行need-based獎學金制度,所有國際學生都可以申請,可以覆蓋所有的學費、生活費用,其主要的資助形式是助學貸款(Loan)。跟所有的need-based獎學金一樣,需要遞交申請表以及家庭財產(chǎn)證明。
新加坡香陽環(huán)球廚師學院優(yōu)秀畢業(yè)生介紹
1、Malcolm Lee,畢業(yè)于新加坡香陽環(huán)球廚師學院,他的餐廳Candlenut Restaurant 在2016年新加坡米其林評選中獲得星級認證,獲得餐飲界的至高榮譽。
2、朱浩然,2015屆烘培藝術(shù)大專畢業(yè)生。畢業(yè)后返回中國安徽與來自香港的同學Kurt Everett Lim Hong 一起開張了自己的餐廳。
3、王珂,2015屆烹飪藝術(shù)大專畢業(yè)生。在新加坡知名餐廳鼎泰豐擔任主廚在新加坡知名地標金沙集團擔任廚師。