隨著時代的發(fā)展,人們對吃的要求也越來越高,那么,院校在開設(shè)此類專業(yè)時,是怎樣的情況呢?新加坡莎瑞管理學(xué)院餐飲專業(yè)如何?新加坡留學(xué)網(wǎng)小編和您分享新加坡莎瑞管理學(xué)院餐飲專業(yè)如何。
談到新加坡莎瑞管理學(xué)院餐飲專業(yè)如何這個問題,我們需要首先來了解下新加坡莎瑞管理學(xué)院餐飲專業(yè)課程:新加坡莎瑞管理學(xué)院餐飲專業(yè)課程共有7門課,注重于餐飲部門的管理和實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。同時也讓學(xué)生掌握理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力。
新加坡莎瑞管理學(xué)院專門為沒有達(dá)到酒店管理高級大專(兩年直通車)入學(xué)條件的學(xué)生設(shè)計(jì)的餐飲專業(yè)課程。通過學(xué)習(xí)該課程,學(xué)生可以了解到基本的酒店服務(wù)業(yè)知識和技能。學(xué)生需要完成全部的7門課才可以畢業(yè)獲得頒發(fā)文憑。
該課程的7門科目會在兩個學(xué)期完成,共6個月。每個學(xué)期包括了10個學(xué)習(xí)周,3周假期。學(xué)生需要在學(xué)習(xí)周,學(xué)生需要參加星期一至星期五整天的課程。實(shí)操課程將最多為15名學(xué)生一個班,理論課程為最多30名學(xué)生一個班。
當(dāng)學(xué)生順利完成該課程的學(xué)習(xí)后,可以繼續(xù)就讀酒店管理高級大專(兩年直通車)課程。
如學(xué)生沒有達(dá)到入學(xué)的英文標(biāo)準(zhǔn),那么將需要學(xué)習(xí)額外3至6個月的英文課程。
學(xué)生需要參加正常的上課,補(bǔ)習(xí)課和實(shí)操課。實(shí)操課程將最多為15名學(xué)生一個班,理論課程為最多30名學(xué)生一個班。
學(xué)生需要通過演講,個人和小組總結(jié)報告,理論和實(shí)操測驗(yàn),以及期末考試等方式衡量是否通過該科目。
另外,學(xué)生需要完成并通過7門科目的所有考試才可以畢業(yè)。學(xué)生將會收到餐飲管理課程證書。
新加坡莎瑞管理學(xué)院餐飲專業(yè)如何?通過以上閱讀,大家定會有所熟悉,小編在這里祝您選擇適合自己的專業(yè)。
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