不論是到新加坡旅游，還是去新加坡留學，怎么能錯過美食呢？吃貨小編在此為大家介紹，新加坡經典美食椰漿飯。

　　據新加坡留學網介紹，椰漿飯是新加坡地道經典美食，最近成為新加坡總理李顯龍宴請印尼總統佐科威佳肴。去新加坡旅游或留學，如未用舌尖味蕾感受椰漿飯散發出的迷人魅力，只恐怕入寶山空手回，徒留遺憾。

　　新加坡獨特地理位置，種族多元，孕育出不同文化的特色美食，椰漿飯雖說是馬來西亞料理，卻是新加坡最平易近人的庶民美食。

　　椰漿飯一直和新加坡人朝夕相處，無論從各大小組屋熟食中心、地鐵站食鋪乃至商業區餐廳，都有椰漿飯身影，更是不少傳統新加坡人的早餐，一天活力的開始。

　　椰漿飯自然成為新加坡的美食地圖印記，廣受全球觀光指南推薦。李顯龍最近和佐科威夫婦共進早餐，善盡東道主之責，讓佐科威和夫人品嘗了椰漿飯。

　　老一輩的熟食中心業者說，椰漿飯之所以受歡迎，來自于獨特的烹飪過程，多數是將飯浸泡于椰漿，再拿到廚房蒸煮，加入打了結的班蘭葉或其它香料，讓香味更醇厚。椰漿飯多半配有烤花生、青菜、小鳳尾魚、黃瓜片、熟蛋和醬料等，業者手法各有千秋。

　　新加坡有很多經典的美味美食，在新加坡還有關于美食舉行的美食節，新加坡留學的學生屆時可以參加，嘗盡新加坡風味美食。