在新加坡留學生活，最大的享受莫過于繁多美味的新加坡美食。新加坡不僅僅有眾多味美價廉的小吃，還有不少可口的飲料。這里新加坡留學網(wǎng)就帶大家詳細了解下新加坡的美味飲料。

　　說道新加坡的特色飲料，拉茶是絕不可少的。這種飲料實際上就是奶茶，由紅茶和牛奶混合而成。但拉茶和普通的奶茶不同，口感很像卡布奇諾，有非常豐富的奶泡。

　　據(jù)新加坡留學網(wǎng)了解，拉茶之所以別具特色，是因為比起它的味道，制作過程更加吸引人們的眼球。現(xiàn)在，拉茶儼然已經(jīng)成為了新加坡的民族表演藝術了。通常，制作的人會拿兩個罐子，一個里面裝著混合好的奶茶，另一個空空如也。他的雙手會拉開距離，一般在一米左右。之后，他會將奶茶倒入另一個空罐子。來回反復，就像我們來回倒水，將水晾涼的過程一樣。

　　不過，次數(shù)是有講究的，通常都是反復7次。經(jīng)過這樣的過程之后，奶茶就會成為奶沫的狀態(tài)，拉茶也就制好了。

　　一般情況下，制作并不是一杯的量，而是好幾份。技藝高超的人一滴奶茶都不會灑出來。在新加坡的星巴克中就可以看到拉茶的身影。有的地方還會舉行拉茶比賽，評出技藝超的拉茶師。

　　拉茶的味道也多種多樣，可以加入煉乳，也可以加入糖，或者什么都不加，可以喝冷的，也可以當做熱飲。這種飲料口味多變，口感細膩絲滑，制作過程又有意思，所以吸引了大批的客人。可以說，它是新加坡當之無愧的招牌飲料。