新加坡莎頓國際學院的旅游、觀光與酒店管理（榮譽）學士課程是與英國斯塔福德郡大學合作開設的。該課程是在專業領域更高級的研究，通過發展學生的思維、知識、個人技巧以及獨立性促進其學術和職業上的進步。

　　新加坡留學網顯示，該專業的課程設置情況具體如下所示：

　　會議、展覽及活動管理、現代休閑度假旅游、海陸空旅游管理、調查方法、南亞和東南亞戰略旅游、酒店管理、國際人力資源管理/國際休閑與旅游市場營銷/零售市場營銷、管理（選修）、研究項目

　　新加坡莎頓國際學院多年來憑借完善的教育、熱門的專業、靈活的方法、優質的環境備受海外學生的歡迎和認可。同時，學院是新加坡政府批準的一所專門為外國留學生開設的教育學校，開辦政府中、小學及理工學院預備的課程，也是新加坡教育信托保障計劃（EduTrust）認證的學校。

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