新加坡是名副其實的美食之城，這里匯聚了不少馬來人、印度人，華人的食品。從游客熟知的釀豆腐、廣式燒臘面、蝦面，到東南亞口味的沙爹、叻沙、娘惹糕點、肉骨茶、辣椒炒螃蟹、咖喱魚頭以及印度著名的各式煎餅，應有盡有，口味令人回味無窮。對要在新加坡留學生活數年的留學生來說，享用各種新加坡美食正是留學之旅最大的享受之一。

　　這里新加坡留學網就為大家推薦一些新加坡值得一試的各種美食：

　　雞肉沙爹

　　香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食，一只只雞肉串經火炭一番燒烤后，再配上飯團、切片鮮黃瓜和洋蔥，就是一道可口美味的馬來小吃。沾上精心調制的黃梨花生醬，稱得上絕頂美味，是本地人和游客的美食之一。

　　海南雞飯

　　海南雞飯是從中國海南島來到新加坡的早期移民的菜色。做法簡單：鮮嫩多汁的白斬雞搭配油光黃澄香雞飯，配生抽或者老抽和特制辣椒醬及姜蓉。烹調海南雞飯的每一部分都必須一絲不茍，方能做出美味無比的佳肴，是新加坡美食之選。

　　咖哩魚頭

　　咖哩魚頭是新加坡風味的美食代表之一，這道香辣的印度佳肴以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主，盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌，湯味辛辣香濃，魚頭鮮嫩美味。

　　叻沙

　　叻沙為典型的娘惹或土生華人菜肴。湯料以椰漿、香料和辣椒為主，香濃辛辣，配以粗米粉，再加上蝦蛤，是新加坡的特色美食之一。

　　椰漿飯

　　椰漿飯雖然是一道傳統的馬來族佳肴，但它也是民眾喜愛的早餐選擇。椰漿飯得名與其烹飪方法，用椰漿烹煮米飯，再用一點香蘭葉略微調味，為米飯賜予撲鼻的香味。這一經典美食可分為兩種類型，傳統的馬來式加入江魚仔、堅果、黃瓜和雞蛋。而另一種則是中式做法，里面的豐富配菜包括炸雞腿、雞肉香腸、魚餅、以及午餐肉等。