國際酒店管理專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計(jì)算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)和管理的應(yīng)用型高級專門人才。

　　新加坡留學(xué)網(wǎng)介紹，新加坡東亞管理學(xué)院開設(shè)的國際酒店管理高級大專課程要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

　　新加坡東亞管理學(xué)院國際酒店管理高級大專課程申請要求：

　　EASB大專或同等學(xué)歷

　　申請者需要年滿17周歲

　　英語要求：

　　EASB英達(dá)商務(wù)英語第二級5.0-5.5

　　雅思5.0/托福500