有很多去新加坡留學生，以及新加坡民眾都很喜歡吃日本風味的拉面。新加坡留學網透露，新加坡多所院校的美食社團小組成員曾跑遍全島來尋找整個新加坡最美味的日本拉面。

　　新加坡美味的日本拉面多集中在市中心，如武吉士、烏節路一帶，每天食客絡繹不絕。新加坡ERC學院學生身為美食小組成員，向新加坡留學網表示，位于新加坡Bugis武吉士的一家“面處蒼生”廚師曾經獲得大獎。平日客源絡繹不絕。日前6.5折團購主打拉面。

　　新加坡作為亞太美食中心，不僅來自中國的美食大行其道，西餐、泰式和日韓美食也深受新加坡民眾和留學生的歡迎。新加坡留學網在這里介紹新加坡留學生喜歡的日本拉面，而新加坡的日本拉面與日本本土拉面相比，也有一定的區別。例如日本人與新加坡人的口味不同。

　　日本人喜歡重口味，愛偏油偏咸的湯頭，較硬的面條，食量較大，一般吃大碗面。新加坡人傾向少油少咸的湯頭，喜歡中等硬度面條，食量也比較小，一般吃中碗面。

　　日本人愛在夏天吃冷面，新加坡人吃慣湯面，因此本地鮮少面館有這類涼拌面。