新加坡東亞管理學院酒店旅游管理專業(yè)是英國皇后瑪格麗特大學在新加坡設置的亞洲分院，課程與英國皇后瑪格麗特大學本校完全相同。學生通過在新加坡東亞管理學院學習英國皇后瑪格麗特大學的酒店及旅游業(yè)管理專業(yè)課程，可以全方位地掌握酒店服務管理的理論知識（例如酒店及旅游會計、酒店旅游管理營銷、旅游系統(tǒng)與環(huán)境、酒店企業(yè)管理、可持續(xù)旅游與酒店管理、當代食品及飲料和綜合度假村管理等），并在酒店和旅游業(yè)的工作中得到提升。

　　新加坡留學網(wǎng)了解，新加坡東亞管理學院為酒店與旅游管理專業(yè)的學生提供為期6個月在新加坡四星和五星級酒店帶薪實習，新加坡與東亞管理學院有合作關系的四星和五星級酒店多達50多家，其中有世界和新加坡頂尖的酒店集團：

　　希爾頓國際

　　新加坡君悅大酒店

　　麗思卡爾頓酒店

　　萬豪酒店

　　喜來登大酒店

　　瑞士史丹福酒店

　　新加坡諾富特克拉碼頭酒店

　　圣淘沙大酒店（香格里拉酒店）

　　新加坡文華大酒店等